Rezepte · 02. Juni 2020

Gebackene Rote Bete Zutatenliste: 250 g Rote Bete, Meersalz 200 g körniger Frischkäe 1 Bd Blattpetersilie 80 g Nüsse und Kerne Salz, Pfeffer, Zucker Essig und Öl Für die Rote Bete: Auf ein Blech etwa einen halben Zentimeter hoch Salz streuen. Rote Bete waschen und auf das Salz legen. Im vorgeheizten Ofen bei 140 Grad etwa 50 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und schälen. Nach Belieben rund ausstechen und in dünne Scheiben schneiden. Frischkäse und geröstete Körner: Den...

Fahrzeuge · 05. März 2020

Bücking Catering ist ein Familienunternehmen durch und durch, welches sich stetig entwickelt, anpasst und sich den Wünschen und Anforderungen unserer Kunden stellt und diese mit Leidenschaft und Teamgeist umsetzt. Deshalb ist es wichtig, dass Hygiene, Frische und Geschmack, kontinuierlich stimmen müssen, wenn man in unserer Branche langfristig erfolgreich sein möchte. Die Einhaltung von Kühlketten und Hygiene Vorschriften machen unsere zuverlässigen Kühlfahrzeuge unverzichtbar. Denn...

Veranstaltungen · 15. Januar 2020

Wir waren dabei! Auch dieses Jahr lieferte die Hochzeitsmesse "Feiern mit Niveau" wertvolle Eindrücke und Ideen, die die Planung Eurer Hochzeit schon bei den Vorbereitungen zur Freude werden ließ.

Catering · 01. Januar 2019

Vor acht Jahrzehnten, 1939, begann unsere Erfolgsgeschichte. Seit dem arbeitet unser Traditionsbetrieb mit Herz und Leidenschaft an der Umsetzung der Wünsche unserer Kunden.